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はちみつラスク
ガスオーブン試し焼きで、バゲットをたくさん焼いたので、

1本をラスクに・・・。

2011.5.1はちみつラスク 021


はちみつがしっかり滲み込んだラスク。

郡上産の栃みつを使っています。


世の中、色んなラスクがあるけれど、

utapan*のラスクは『はちみつラスク』一筋です。

これに勝る物はないなぁと(笑)


やっぱり、ガスで焼くと、今までと違います。

余分な水分が抜けて、さらっとしたラスクになります。

カリカリで、めっちゃおいしいです











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[2011/05/02 00:58] | お菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
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