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ガスオーブン試し焼き(山食)
ガスオーブン試し焼き。

今度は型ものを焼いてみた。

山食である。


*山食*

2011.4.30オーブン試し焼き 015

これ、写真を撮る頃になって、カメラのバッテリー切れ

おかげで焼きたて写真は撮れなかった。

(ちょっと時間が経った感じでしょ。パツンとしてる時に撮りたかった・・)

でも、いい感じに焼けた。


結構、早い段階で焼き色がついたから、焦げやしないかとハラハラしたけど、

大丈夫でした


2011.4.30オーブン試し焼き 038

こっちは断面。

いくつか撮ったんだけど、いまいち・・・

断面撮影は苦手です

パンの方は、いい感じに気泡が入ってます。

きめ細かい感じがします。


今のところは、反応がわかりやすい、イーストで焼いてますが、

これからは、いつも通り、自家製酵母のパンを焼いていこうと思っています。









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[2011/05/01 18:00] | パン | トラックバック(0) | コメント(2) | page top
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コメント
キャーっ!!!うたちゃん、
とうとうガスをお迎えしちゃったのね☆彡
やっぱり焼き色が全然違うよね^m^

[2011/05/01 19:25] URL | maki♪ #- [ 編集 ] | page top
makiちゃん、そうなのよ~e-420

ついにお迎えしてしまいました^-^

やっぱり焼き色はきれいだし、
ラスクとかも、パリッと焼ける。
これからが楽しみe-266

使いこなせるように頑張らなくちゃね♪
[2011/05/01 23:32] URL | うた #- [ 編集 ] | page top
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