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最後のよもぎあんぱん
この間焼いた、『ぱんっ』としたパン(笑)
2010.6.29pipan 030

よもぎあんぱんです♪
2010.6.29pipan 031

アップで見たら、私の言っている意味がわかってもらえるかな?!

しわがなく、表面が張れるだけ張っているって感じ。

よもぎあんぱんはうまいよね♪

でも、よもぎはもうそろそろおしまいかな・・・って
感じです。

うたのよもぎあんぱんは、全部自分で摘んだ物を使っています。
市販のよもぎ粉なるものは使った事がありません。

が、夏に向かって、もうよもぎは葉の色があせてきた感じがするし、
もう虫のおうちになっちゃってるのが多くって、
多分、これが今年最後のよもぎあんぱん♪

また、来年の春にやわらかいよもぎが出てきたら、
摘みまくります!!
(去年・おととしは冬までストックがあったのだけれど、
 今年は摘む機会が少なくって、でも作る機会は多かったので、
 すでに完売状態。 )





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