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ベーグル2種(胡桃・柚子チョコ)
ベーグルを2種類作った。

一つは・・・

 *胡桃ベーグル*
2010.2.17ryopan 034
紅玉酵母使用。

シュガー胡桃を練りこみ、ローストした胡桃を巻き込みました。
2010.2.17ryopan 033

 *柚子チョコベーグル*
2010.2.17家 013
自家製柚子ピールとチョコチップが合う!!
酵母も柚子酵母♪

他にも色々焼きました



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[2010/02/19 06:00] | 自家製酵母パン | トラックバック(0) | コメント(4) | page top
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コメント
がんばってるや~ん♪
元ダネ(酵母?)の話も
私にはわからないなりに
ふむふむ~v-391って読みました。
どんな事でもそうかもしれないけど
自分に合ったやり方、サイズ、パターンって
繰り返していきながら探すしかないよねぇ。
模索している間は、暗ーいトンネルの中かもしれないけど
うたちゃんにはトンネルの出口が見えてきているみたい♪
最近のうたちゃんの”パン”パワーが
あふれているように思えたのは
出口が見えてきて加速しているから…かな?って思えたよ。
うたちゃんのパンたちも
とってもキラキラして見えちゃうよ♪おいしそー♪

ありがとう。なんか、いろんな事
私もがんばろうって思えた。
うん。がんばろうv-91
[2010/02/19 09:07] URL | momo♪ #CMHGWTzY [ 編集 ] | page top
いつみても本当においしそう♪
やっぱり作るより食べるが専門になりそう♪
[2010/02/19 23:41] URL | ヤギ嫁 #- [ 編集 ] | page top
わぁ、たくさんのコメント、ありがとう!!
いつも、私の記事を一生懸命読んでくれてありがとう!!


なんだろう・・・
momo♪ちゃんも暗いトンネルの中で、明るい光を探し中なのかな?!

お互い、自分のペースを大事にしながら、
地道に進んで行こうね^-^

確かに私、今、加速中かもi-184
[2010/02/20 18:28] URL | うた #- [ 編集 ] | page top
あはは・・v-411

是非、食べて下さい~e-266
[2010/02/20 18:30] URL | うた #- [ 編集 ] | page top
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