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トマト酵母:角食
今日は朝からお墓の掃除&お参りに出掛け、
帰ってからは、クローゼットとロフトの掃除!!
頑張ったなぁって、心地よい疲労感に包まれながら、upしてます。

さて、パンの事。
昨日の、トマト酵母のベーグルがいまいちだったので、
今日は角食でリベンジ!!

おいしく焼けました♪
2009.8.13トマト酵母角食 017

断面はこちら♪
2009.8.13トマト酵母角食 020

香りはほんのりトマト^-^
酸味はなく、ふわふわモチモチの食感

明日は、トーストとサンドイッチしてみようかな


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[2009/08/13 23:48] | 自家製酵母パン | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
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