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柚子酵母deスイートブール
自家製酵母で作るパンで、私のベスト3に入るスイートブール

スイートブール 001
上に乗ってるクッキー生地のラップ効果で、
下のパンはふっくらもちもち^-^

クッキー生地があるかないかで、パンの味や歯ごたえも違ってきます。
スイートブール 002


メロンパンはドライイーストで作ることが多いですが、スイートブールだけは
断然、自家製酵母です。

見た目も超キュート
スイートブール 003

今回は柚子酵母を使ったので、一口かじると柚子の香りが
ふわーっとして、よりおいしかったです。

今日のおやつでした♪

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[2009/01/27 22:23] | 自家製酵母パン | トラックバック(0) | コメント(8) | page top
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コメント

おもしろいですねww

また来ますぅ~♪♪
(≧∇≦)/☆彡

http://mogura99.net/mogu_s/hrdub/
[2009/01/27 22:32] URL | 美咲☆彡 #7di3CiSc [ 編集 ] | page top
朝食抜きのお腹がグゥ~って鳴ってます^^
底のクッキー生地がサクっとしてて美味しいんですよね~!


[2009/01/28 10:03] URL | まつ #vHWNpNR. [ 編集 ] | page top
このコメントは管理人のみ閲覧できます
[2009/01/29 06:55] | # [ 編集 ] | page top
スイートブール初めて食べたのはセブンイレブンの『スイートシャポー』ってやつだったなぁ。 おばあちゃんが大好きだったの。懐かしい。 うまい具合にクッキー生地がかぶさってますよねぇ…すごい。きれいに出来上がっていてビックリです! 1ついくら、とかで譲ってるんですか!?
[2009/01/30 10:09] URL | ゆかりちゃん #- [ 編集 ] | page top
そうそう^-^
端っこのカリカリのとこがおいしいんですよね♪
[2009/01/30 10:33] URL | うた #- [ 編集 ] | page top
私が初めて食べたのは、たぶん自分が作ったものだと
思います^-^
あ、でも、これをメロンパンとして売ってるとこもありますよね。
だとしたら、パン屋さんかなぁ?!

お友達におすそ分けしたりはしてますよ♪
[2009/01/30 10:37] URL | うた #- [ 編集 ] | page top
e-436みなさんのコメントにあるように、クッキー生地のとこって美味しいですよね。.:*・゜从n^▽^从η゚・*:.。.ミ ☆
私がたまーに行くパン屋さんには、このクッキー生地だけがたまに売ってあるんです。.:*・゜从n^ヮ^)η゚・*:.。.ミ ☆
[2009/01/30 11:56] URL | どらっこ #- [ 編集 ] | page top
へぇ、クッキー生地の部分だけ売ってるんですか^-^
私もそれだけで焼いてみようかな♪
カリカリでおいしそう~。
[2009/01/30 19:27] URL | うた #- [ 編集 ] | page top
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