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桃酵母ちぎりパン&林檎酵母カンパーニュ
久しぶりに酵母パンのアップです。

*桃酵母ちぎりパン*
2008.10. 005
ドライイーストのパンと違って、ふわふわってよりもっちりって感じ。
甘くてうまかったです♪

*林檎酵母のカンパーニュ*
2008.10. 008
生地は食パン生地なんだけど、バヌトン籠に入れて発酵させてみました。
外はかりっと、中はふわもちっとしています。


 おまけ
*今日のログ*
2008.10. 010

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[2008/10/17 11:49] | 自家製酵母パン | トラックバック(0) | コメント(14) | page top
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コメント
桃酵母ちぎりパン、こういう成形はかわいいですね~
一つ一つ、ほんとにちぎって食べたいですもの~♪
カンパーニュの方は外はカリ、中はモチって最高です。
先日またキャンプに行って朝ごはんに普通の、はい、普通の食パンを焼いて食べました。淋しかった。(涙)
やはりうたさんのあのパンの味が忘れられません!
[2008/10/17 21:24] URL | タムテン★母 #- [ 編集 ] | page top
陽射しと、影・・・の感じと、パンの焼き色。ガラス瓶のお花。
絶妙じゃん。腕、上げた?
パンもおいしそうだけど、写真、ばっちり♪
[2008/10/17 22:25] URL | momo♪ #CMHGWTzY [ 編集 ] | page top
まあっ!!嬉しい事を言って下さいますわねv-411

ちぎりパンにはまっているうたです^-^
ちぎって食べるのは楽しいですよね。
でも、ついつい食べ過ぎてしまうのがたまにキズ(笑)

キャンプ、いいですね♪
今回は広島だったんですよね。
秋のキャンプもいいなぁ
[2008/10/17 22:59] URL | うた #- [ 編集 ] | page top
いえいえ、本当は影ナシで撮りたかったのです(汗)
でも、入っちゃったのよね・・・。
確かに瓶とかは一応、用意して撮ってますよ。
腕上げた?って言ってもらえて光栄です^-^
[2008/10/17 23:02] URL | うた #- [ 編集 ] | page top
ほんと!写真が素敵。。。
焼き上がりも綺麗で
なんか食べるのもったいない感じがする(笑)
[2008/10/18 05:47] URL | maki #- [ 編集 ] | page top
写真が素敵?!ありがとうv-411
立て続けにそう言われると、図に乗っちゃうよ、ふふ♪

今回はクープが浅かったみたいで、
いつもみたいにバリ~っとは開かなかったんだけど、
これはこれで、きれいに出来上がりました。

[2008/10/18 07:26] URL | うた #- [ 編集 ] | page top
ウヒヨー  美味しそうv-411
ログちゃんではないですよ  
桃酵母パンですーv-415
[2008/10/18 21:19] URL | 白ばらクイーン #- [ 編集 ] | page top
みんなの真似っこコメになっちゃうけど・・写真がステキですv-344
大好きです♪雑誌とかに載っていそう!パンももちろん美味しそう♪
ぽこぽこの形がかわいいね♪
あ♪ログちゃんもかわいいよ~v-345
[2008/10/18 22:12] URL | 雪 #- [ 編集 ] | page top
まーー♪
なんて美人ちゃんなカンパーニュさん^^
林檎の酵母って元気なパンが焼けるんですね!

ログちゃんは美味しいそうなパンをじーーーっと
見つめてるのかな^^かわいい~
[2008/10/18 22:15] URL | まつ #vHWNpNR. [ 編集 ] | page top
うたさんのカンパーニュは
本当に私の理想な形!おいしそうな色!
写真もおしゃれで素敵です
[2008/10/19 12:12] URL | コーシュカ #- [ 編集 ] | page top
ハハハ、ログは食べれませんから(笑)

桃酵母で作ったパンは他の物より
甘くておいしいです^-^
[2008/10/20 05:08] URL | うた #- [ 編集 ] | page top
写真、今回天気のいい日に撮ったから
キレイに撮れたのかな?
意識してなかったけど、みんなに褒められ
俄然、やる気がでました(笑)

ログも褒めていただいてありがとう♪
[2008/10/20 05:10] URL | うた #- [ 編集 ] | page top
どんな果物の酵母でも大抵元気に焼けますよ♪
でも、確かに林檎も超元気いいです^-^

ログ、うまいパンには目がないんですv-411
[2008/10/20 05:13] URL | うた #- [ 編集 ] | page top
ありがとう♪
私的にはもっとバリッとクープが開いたのが
好きなんですが、これはこれでよしとします(笑)

写真、オシャレだなんて、感激です^0^
[2008/10/20 05:15] URL | うた #- [ 編集 ] | page top
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