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パン色々
なかなかupしてませんが、パンは毎日のように焼いています。
今日も1キロ、仕込み中です。

こちらは以前焼いたパン達

メロンパン
akirapan 002
こんがり焼けました。

メロンパンと自家製酵母リッチ食パン(ブルーベリー酵母)
akirapan 005

友達に頼まれたパン
akirapan 014
ウインナー・ハムマヨ・ピザパン・ツナマヨ・コッペ・はちみつ食パン
(全部、ドライイースト使用)

涼しくなってきて、発酵も多少ゆっくりになってきました。
これからは秋の味覚が楽しめそう!!
裏庭には栗の木もあるので、栗パンも作ろうかなぁ^-^

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[2008/08/29 10:18] | 自家製酵母パン | トラックバック(0) | コメント(8) | page top
<<充実した休日 | ホーム | 川遊び:宙さんと>>
コメント
うたさんのパン見たらお腹すいてきた^^
毎日焼いてるなんてすごいな~
メロンパン、ビス生地かりかりしてて美味しそう~
秋の実りパン、楽しみにしてま~す♪

ブルーベリー酵母、ストレートで2回目挑戦してみたのですが
やはり膨らんでくれず1日ねばってもだめだったので
ワッフルメーカーで無理やり焼いて食べちゃいました(ノ_.)、、
以来モチベーション下がりまくりです・・・・。
私もがんばろっっと!

[2008/08/29 13:33] URL | まつ #- [ 編集 ] | page top
あ~お腹が空いたよ~笑。
うたさんのパンの美味しさを知っているだけに
余計だわ~U^皿^U ウシャシャシャ

あっ、そういえばね、
ひるがのにあるコテージの予約が取れたの、
来年だけど・・・笑。
うたさんのお家から近くかしら?
良かったらコテージまで遊びに来てね、来年だけど・爆!
[2008/08/29 14:47] URL | 桜餅 #T4uSdafE [ 編集 ] | page top
こんばんは~
メロンパン良いですよね~
私大好きです♪
パン屋さん行くと、必ず買います。
うたさんは自分で作れるから、うらやましいです。

ログくんと一緒に、川遊びした時の写真載せてくださってありがとう。
はーでぃーは、ストーカー?されても、気にもせずボール遊びに夢中でしたね(笑)
ボールが大好きってこともあるし、他の犬と仲良く遊ぶことを知らないので、ごめんなさいm(__)m
次回 お会いしたときは、一緒に遊べるといいんだけど・・・

こちら方面に来られることがあったら、ぜひ会いましょうね。
[2008/08/31 19:31] URL | 宙 #- [ 編集 ] | page top
ブルべり酵母、元種では作ってみましたか?
ストレートでは無理でも元種で作れればオーケーですよ^-^
私は基本は元種派ですから♪

メロンパン、今回は最高にキレイに焼けましたe-266

[2008/08/31 21:00] URL | うた #- [ 編集 ] | page top
もちろん、行きます!!
フレンドハウスですか?それとも和なとこかな?
来年ね♪楽しみだわ。
パン持参で行きますわ^-^
[2008/08/31 21:02] URL | うた #- [ 編集 ] | page top
はい、何でも作りますよ。
宙さんにも食べてもらいたいと思ったんですが、
時間が足りなくて作れなかったんです(汗)
またの機会があったら、お持ちしますね^-^

また、遊べるといいですね♪
[2008/08/31 21:18] URL | うた #- [ 編集 ] | page top
すごい!栗の木?!
私も久々に自家製天然酵母つくりました!オレンジ酵母ですo(^-^)oパンが楽しみだな☆
ブルーベリー酵母、ちょっときになってるんです!あと知り合いはなんと、ハイビスカス酵母を作ってました!
[2008/08/31 22:05] URL | ゆかりちゃん #- [ 編集 ] | page top
はい、栗がたくさん落ちてきてますよ♪
いがいがに気をつけつつ、拾わないとね^-^

柑橘系は焼き上がりの香りがいいですよね。
私も大好きです。
ハイビスカス・・・すごいね!!
[2008/09/01 09:49] URL | うた #- [ 編集 ] | page top
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