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くまいちご酵母ちゃん
今は木苺のシーズンです。
散歩に出かけると必ず探してしまう、うた

昨日、車で移動中、ポコポコに熟れたくまいちごを発見!!
車を停め、同乗してたみんなでくまいちご摘み
ぱくぱく・・・・採っては食べ、採っては食べ(笑)
私は酵母用にたくさん採ってきました♪

それがこちら
ステンド 麦 001
赤いでしょ

酵母にしました
ステンド 麦 002
キラキラしてる

先日、仕込んだ『初夏の山酵母』出来上がりました!!
ステンド 麦 003
シュワシュワ元気です^-^
さぁ、今日は山酵母でパンを焼いてみようかな!

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[2008/06/19 09:38] | 自家製酵母作り | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
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