お待たせしました!!
いつぶりだろう・・ かなり久しぶりにパン焼きました!! 数えてみたら、40日ぶりでした。 巨峰酵母とピオーネ酵母の元種が完成し、 ようやくパン焼きにこぎつけました。 再始動の一本目は何にしよう・・・ と考えて、やっぱりバゲットを焼きました。 4本焼きました。 巨峰酵母で2本 ピオーネ酵母で2本 *巨峰酵母* *ピオーネ酵母* そして、両方一本ずつ、電気とガスのオーブンに分けて焼きました。 (左がピオーネ・右が巨峰) *電気オーブン* モリっとはしてないですが、こぎれいにやさしい焼き色で焼けました。 *ガスオーブン* 一箇所だけですが、モリっとクープになってます。 色も小麦色。 どちらも元気でした!! ガスでのクープの違いは、多分、クープの入れ方の差だと思います。 ピオーネの方が2本目だったので、上手に入れられました^-^ この秋は、このぶどう酵母たちを主流にしていきたいと思います♪ ↓ぽちっとお願いします。 にほんブログ村
本当は、結婚式が終わるまで、パン焼きは封印しておこうかと思っていたのです。
それを変えたのは、旦那からのある言葉がきっかけでした。 「ご飯もいいけど、たまにはパンが食べたい。 でも、うたがいるのによそでパンを買うのもなんかもったいない気がして・・・」 私としては、私が焼かなくてもコンビニやスーパーでパンは買えるし、 食べたければ、買えばいいと思っていたのです。 自分的には、自分は万人受けするパンを焼いていないので、 買ったパンの方がやわらかくておいしいし、 旦那もその方が好きなんじゃないのかなって思っていたんです。 でも、その言葉を聞いて、私の固いパンでも喜んでくれてるんだなぁって(笑) あと、 『あんなにたくさんパンを焼いていたうたが、全然焼かない・焼けないなんてかわいそう』 そんな気持ちも持っていてくれて、 なんとか時間が作れないものかと思ってくれていたんです。 ありがたいですね これからは少しづつ焼いて、おいしいパンを食べてもらおうと思います スポンサーサイト
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旦那様、大切にしやーよ☆
ほんとだね
ありがとさん♪ こんばんは♪
40日…?ほんとに忙しかったんだね。 旦那様、うたちゃんの事 大切に大切に考えてくれてるね。 うたちゃん、幸せだ~。ほんとに。 あったかい気持ち、ちょこっとお裾分けしてもらって 私もあったかい気持ちで、針を持つよ♪ あ~。心がぬくぬくだぁ。 ごちそうさまぁ♪ momoちゃん、日々忙しいだろうにありがとうね♪
とっても楽しみにしています^-^ 旦那さんね・・・ほんと、大切にしてくれています。 でも、私の方ははすでに旦那を足蹴にしちゃってるので、ほんと、反省です(笑) 大切にしなきゃね うたさ~ん、こんにちは~
やったぁ~っうたさんのぱん再始動したんですねぇ しかもご主人様の一言 嬉しい事言ってくれはるやないですか~~ ウチのダンナ様にそんな事言ってもらえたら、もうウルウルですよぉ! でも、めっちゃ分かるわぁ。ウチも万人受けするパンや無いから、パン焼いたからと押し付けて食べてもらうのもどうかと思うし、特にウチのダンナ様はふわふわ、バターたっぷりのパンが好きなんでね やっぱり一緒に食べた方が、美味しいパンもも~っと美味しくなるもんね 美味しいパンを食べれるご主人様が羨ましいし、こんな嬉しい事を言ってもらったうたさんも羨ましい~ ぼちぼちお互いスキマ時間を見つけながら美味しいパン焼いて行こうねぇ alohaちゃん、おはよう~!!
ご無沙汰してましたぁ^-^ だんなさん、めっちゃ協力的なんで、とっても助かってます。 パンに対しても、理解してくれてて、ありがたい限りです でも、なかなかパンを生活に入れていくのは難しいですね。 一旦、パンをはずして生活しているので、 改めて生活のリズムに組み込んでいくのは大変です。 慣れちゃえば大丈夫なんでしょうけどね。 主婦の皆さんを尊敬します。 alohaちゃんもおうちのことしながら、パンも焼いてたんだよね。 すごいなぁって思うよ。 うん、お互い時間を見つけて焼いていこうね^-^ |
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